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本文目录
1 、主料 :鱼鳔100克 、做法做法鱼籽500克、酸辣酸辣视频鱼白100克。小鱼小鱼
2、汤的汤辅料:柿子椒15克、家常家常红尖椒15克 。做法做法
3、调料:色拉油50克、食盐3克、味精2克 、葱5克 、姜10克 、蒜8克 、辣椒酱少许。
4、将鱼籽 、鱼鳔、鱼白洗净。
5 、将油过入铁锅中加热 ,后将鱼仔 、鱼鳔、鱼白分别放如锅中煎炒后 ,加汤少许 ,分别放入调料 ,烹制3分钟后 ,盛入干锅中即可食用。
用料 :草鱼(1条)
酸菜(1小把)
泡椒6个
盐适量
油适量
做法:1.准备好所有食材 ,先将草鱼先骨肉分离,鱼骨熬汤 ,最后把骨头筛出,再把鱼肉切片 。
2.起锅 ,倒入适量的水 ,下入鱼骨 ,待鱼骨汤滚开,放酸菜,泡椒,熬成酸汤,调好口味。
3.最后放鱼片,汤开了即出锅,装盘,开吃。
黄金酸辣鱼汤做法如下
1 、主料淡水鱼4条、油适量 、黄椒酱适量 、盐适量 、味精适量、葱适量、姜适量 、蒜适量、料酒适量。
2 、起锅热油,炒香葱姜蒜。
3 、放入鱼,煎制3分钟左右,不用翻面。
4、烹入料酒,加入黄椒酱。
5 、加适量清水 。烧开后,中小火烧制5分钟,加盐调味。
6、把鱼翻面,再烧制2分钟 ,加味精提鲜即可关火 。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酸辣小鱼汤的家常做法和酸辣小鱼汤的家常做法视频问题对您有所帮助,还望关注下本站哦 !
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