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得了高血压之后,常菜常菜需要特别控制饮食,做法做法有不少人就认为,高血高血肉都不能吃了。压食压菜对于没有素食习惯的谱家谱人来说 ,不吃肉岂不是常菜常菜难适应?事实上,高血压患者也并非一点肉都不能沾 ,做法做法吃对了肉,甚至还有利于降血压!
误区:高血压患者不能吃肉
患了高血压,有两大日常习惯是需要长久坚持的 ,一是服用降血压药,另一个则是饮食要节制。饮食之所以需要节制 ,是因为要通过降低脂肪和胆固醇的摄入,从而达到控制血压的作用 。
部分患者就因为保险起见 ,太过小心翼翼 ,一点荤腥都不沾。其实 ,长期不吃肉对于高血压病情的缓解不一定有帮助,而且还可能会导致营养不良和贫血等身体问题 。
所以 ,高血压患者是没有必要完全不吃肉的 ,可以适量选取营养价值高的肉类。有些肉类蛋白质 、维生素和铁等元素丰富,可以为人体提供充足的营养,而且脂肪与胆固醇含量低,大可放心吃 !
高血压患者能吃什么肉?
1 ,鱼肉
鱼肉鲜美且富有多种营养成分,在一定程度上对心脑血管都有很好的保护作用 。更加关键的是 ,鱼肉中所含有的脂肪量较低,所以高血压患者多吃 ,其影响的因素也会比较小。除此之外 ,鱼肉当中还含有维生素A、铁元素以及钙元素,对于高血压患者补充日常所需营养,也是有很好的效果的 。
2、兔肉
因为兔肉含有丰富的卵磷脂,能有效预防血栓,并能预防动脉硬化,对高血压患者还有很好的调理作用,所以偶尔吃一点兔肉 ,具有补充生命能量 、强化脾胃的功效。对于高血压患者而言,能使血压不升反降,还能预防并发症、心脑血管疾病和肥胖等 。
3.去皮的鸡胸肉
鸡身上适合高血压患者食用的部位并不多 ,鸡胸肉是最合适的 。因为鸡胸肉含有丰富的胶原蛋白 ,可以帮助改善血管的弹性,在预防高血压方面有一定的效果 ,而鸡肉当中还含有DHA ,在控制血压波动方面也有很好的效果 。
高血压患者吃肉需要注意什么 ?先给大家3个意见 :
首先是控制食用量。高血压患者一定要控制好肉类进食量 ,否则过多摄入会导致脂肪 、胆固醇增加,从而诱心脑血管疾病。在正常的情况下,建议高血压患者每天的肉类进食量要控制在75g以内 。
其次是多选择优质肉类。肉类有很多种 ,需要选择适宜病情食用的种类,如上述谈及的海参 、黄鳝、兔肉 、鸡胸肉 ,而猪、羊 、牛等肥肉部分就要少吃了。
最后是少吃腌肉或者加工肉。由于高血压患者是需要控制食盐量,每天食盐量不得超过5g ,而腌制或加工食物要有较长时间的保质期就需要加入大量的盐,含盐量过高对于血压控制是不利的 ,因此最好少吃或者不吃这样的食物。
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吃什么食物有助于高血压恢复正常?我的回答还是吃药,尽管你是十分的不情愿吃药 ,但是,没办法呀,指望吃一些食物来解决这一个世界难题是不现实的。
有人说多吃水果蔬菜,少吃盐少吃大鱼大肉能夠降压 ,这话说起来容易 ,做起来是有难度的 ,人是一个杂食动物 ,身体需要的营养也要均衡 ,试想一下 ,成年累月的只吃水果蔬菜 ,一点儿荤腥没有,有谁能经得住这样的折磨 ?这也不敢吃,那也不敢动,馋得两眼发绿 ,走道两腿打晃 ,活着还有什么意思?
高血压这个症状的成因直到目前世界上也没弄出个所以然来 ,到医院找医生看高血压 ,他们也是云里雾里的说了一通,根本弄不明白他们说了些什么;中医和西医对待治疗高血压的方法上也是迴然不同的 ,中医就说能治好 ,西医就说这是世界难题 ,别指望治好。
高血压是沉默的杀手 ,常杀人于清晨,患者应该高度重视,按西医的说法 ,吃降压药是唯一可行的方法 ,其他所谓的食疗可能对某些个体产生效果,但并不可能有普遍作用。以上仅是个人观点 ,不喜勿喷。
饮食习惯在原发性高血压发病中占据了重要作用,改变饮食结构不仅可降低高血压发病率,同时有利于提高高血压患者的血压达标率。那么 ,哪些食物高血压患者不能碰呢?接下来,医学莘将为您解析。
如果说高血压不能碰哪些食物,说法显然有点夸张,只能说高血压患者应少吃哪些食物。在致高血压的不良生活方式中,富含钠盐、饱和脂肪酸、胆固醇、高热量的食物 ,高血压患者均应尽量少吃。限制钠盐摄入对控制心血管疾病的发生与发展有着重要的作用,摄入过多钠盐 ,不仅会升高血压,还会增加其它疾病如心力衰竭的治疗难度 ,究其缘由,与钠盐所致水钠潴留有关,加上中老年人的排钠能力逐渐下降,更容易发生钠潴留 ,导致血压升高 。因此 ,高血压患者应限制钠盐摄入 ,包括食用盐 、味精、酱油、高钠加工食品等。其次 ,富含饱和脂肪酸的食物如动物油脂与肥肉,富含胆固醇的食物如动物内脏、蟹黄等,通过影响血脂代谢,间接影响血压 ,且长期大量摄入这些食物可增加心脑血管疾病风险,因此高血压患者也应尽量少吃。
相反 ,高血压患者可以多吃点新鲜蔬菜水果,这些食物含钾丰富,有利于促进钠盐排泄 ,可适当降低血压;建议以鸡肉、鸭肉 、鱼肉等白肉代替猪肉 、牛肉、羊肉等红肉,以植物油代替动物油脂 ,有利于改善代谢 ,减少对血压的影响,同时可降低心血管事件风险。改变饮食结构的同时 ,还应改变其它不良生活方式,比吸烟嗜酒、缺乏运动 、肥胖 、作息不规律等。运动时需注意:高血压患者的运动强度不宜过大 ,建议选择中等强度有氧运动,比如慢跑、快走、骑车 、游泳等 ,若血压未受控制或出现高血压所致头痛、心悸等症状 ,不建议运动,应待血压控制平稳或症状缓解后再运动,否则 ,不仅不会降低血压 ,反而可能升高血压 ,增加其它心血管事件风险。
综上,高血压患者应少吃高盐、高脂 、高胆固醇、高热量食物,可适当多吃点新鲜蔬菜水果 ,以白肉代替红肉,戒烟限酒 ,适当运动,减轻体重,更有利于血压控制 。感谢大家的阅读!
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