今天给各位分享鸡翅和菜的鸡翅家常家常做法的知识
，其中也会对鸡翅和菜的和菜家常做法大全进行解释 ，如果能碰巧解决你现在面临的家大全问题 ，别忘了关注本站，常做翅和菜现在开始吧！法鸡

本文目录

1. 猪蹄鸡翅煲的做法做法
2. 铁锅炖鸡翅的家常做法
3. 胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

猪蹄鸡翅煲的做法

1 、材料：猪蹄三只，鸡翅家常鸡翅16个
，和菜鸡蛋8个 、家大全香菇10朵，常做翅和菜葱一根、法鸡姜10片，做法花椒20粒，鸡翅家常八角5个，和菜桂皮一块
，家大全香叶5片
，肉扣三个，干辣椒6个，料酒三勺
，生抽三勺，老抽一勺 ，蚝油一勺 ，醋两勺  ，豆瓣酱两勺 ，黄豆酱两勺 ，冰糖20粒
，盐10克，啤酒两罐 。

2、把猪蹄和鸡翅洗干净 ，凉水下锅倒入姜片和料酒 ，大火煮开撇去血沫捞出洗干净，控干水分，电饭煲中加葱 
、姜
，花椒  、八角，桂皮、香叶，肉扣、干辣椒放入猪蹄，鸡翅，香菇鸡蛋，再加三勺料酒 ，三勺生抽，一勺老抽 ，一勺蚝油
，两勺醋 ，两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，20粒冰糖，10克盐，最后倒入两罐啤酒。

3 、电饭煲一个小时后，鸡翅已经脱骨，先把鸡翅捞出此时，鸡翅也可以在炖猪蹄一个小时后再放入，这样肉汤入味，鸡翅味道更好 。

4、再炖上一个半小时后，皮筋软烂，肉皮用筷子能轻松夹断即可 。

铁锅炖鸡翅的家常做法

做法及步骤
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鸡翅中洗净，里外斜切几刀，便于入味 。将翅中放入容器中 ，加入葱
、姜、蒜 、照烧鸡汁腌制一下 ，我是早上腌制中午做的  ，非常入味 。元蘑一把 ，冷水浸泡1小时左右 ，然后去掉杂质，清洗干净
，攥掉水分
，没有元蘑换成香菇 ，不过干元蘑味道特好
，比肉都香。葱姜蒜洗净切碎
。

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准备一份花卷，提前将面团发酵，做成自己喜欢的样子就好了。

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土豆
、胡萝卜去皮 ，洗净 ，切滚刀块，这样切口感好 。

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炒锅加入适量的油 ，爆香葱姜蒜，下入土豆胡萝卜翻炒。

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下入元蘑翻炒 ，加入适量的生抽、蚝油翻炒均匀
 。

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下入腌制好的鸡翅中，连酱汁一起倒入锅中 ，加入适量的水，没过食材就行 ，都是好熟的食材 。

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之前准备好的生花卷直接放在上边。喜欢吃粗粮的再贴上一圈大饼子 ，东北话 ，贼好吃 。

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盖上锅盖  ，中小火炖约30分钟 ，我用的是不粘锅，可以炖的时间长一点 ，普通炒锅炖15分钟左右就OK了。

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关火 。打开锅盖，热气腾腾 ，满屋飘香 ，看着是不是特别有食欲  ，开锅就开吃啦！

胡萝卜土豆鸡翅焖饭的做法

用料

翅根6

土豆2

米饭300g

盐适量

冰糖适量

酱油适量

八角1

香叶2

姜适量

香菇适量

翅根土豆焖饭的做法

准备材料

全部翻炒在一起

米饭放在最底下，把炒的半熟的菜放在上面，开火烧

上传你做的翅根土豆焖饭

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