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准备材料 :草鱼块750克,鸡肉块750克,鱼的鱼虫草花20克,做法做法浓汤宝2块,大全大全盐2克,鸡汤家常鸡汤家常豆瓣酱2大勺 ,鱼的鱼生抽1大勺,做法做法花生油20克,大全大全葱段适量,鸡汤家常鸡汤家常姜3片,鱼的鱼蒜5瓣
1、做法做法草鱼洗净后加盐腌制20分钟备用 。
2 、将鸡块焯水后捞出备用 。
3、煎锅放油 ,放入腌好的鱼块中火煎 。
4 、煎至两面焦黄盛出待用 。
5、锅中放入少许油 ,加入葱姜爆香 。
6、放入鸡块翻炒一会。
7、锅中加入两块浓汤宝。
8 、再加入豆瓣酱、水 、盐炖30分钟。
9 、接着加入虫草花,继续炖5分钟。
10、加入煎好的鱼块,再炖30分钟 。
11 、30分钟后,撒上香菜 ,鸡肉炖鱼就可以食用了 。
原料:甲鱼1只 ,鸡肉、猪五花肉各300克。
调料 :精盐、味精、姜片、葱白、蒜 、酱油、料酒、香油 、猪油、鲜汤各适量 。
制法如下 :
1.甲鱼收拾干净,切成块 ,放入清水中洗净 ,
2.猪肉洗净,切块;鸡肉切块。将鸡肉 、猪肉放入沸水中汆烫 ,捞出控水,
3.锅中加油烧至五成热,用姜片、葱白爆锅,放入猪肉 、鸡肉炒匀,
4.再接着加入甲鱼 、精盐、料酒、酱油、鲜汤用小火炖煮40分钟 ,
5.待时间到后放入蒜、胡椒粉开大火收汁,
6.再在原汤汁中加入适量味精 、香油烧开即可完成!
准备材料 :柴鱼块750克,鸡肉块750克,虫草花20克,浓汤宝2块 ,盐2克 ,豆瓣酱2大勺,生抽1大勺 ,花生油20克,葱段适量,姜3片 ,蒜5瓣
1、柴鱼洗净后加盐腌制20分钟备用。
2、将鸡块焯水后捞出备用。
3、煎锅放油,放入腌好的鱼块中火煎。
4 、煎至两面焦黄盛出待用 。
5、锅中放入少许油,加入葱姜爆香。
6 、放入鸡块翻炒一会 。
7、锅中加入两块浓汤宝。
8、再加入豆瓣酱、水、盐炖30分钟。
9 、接着加入虫草花 ,继续炖5分钟。
10、加入煎好的鱼块,再炖30分钟。
11、30分钟后,撒上香菜,鸡肉炖鱼就可以食用了 。
好了,关于鸡汤鱼的做法大全家常和鸡汤鱼的做法大全家常菜的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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